2 juin 2013
macarons praliné et fruits rouges
INGREDIENTS : 175g de sucre glace 125g de poudre d'amandes 100g de blancs d'oeufs à température ambiante (important!!!) 90g de sucre en poudre 1 pointe de couteau de colorant en fonction du goût choisit, ici brun et rose donc! - Pour la ganache praliné...