sortie resto offerte par mon beau frère et ma belle soeur...

Un grand merci à ma belle soeur et mon frère qui nous ont offert un repas dans un resto vraiment sympa, dans un cadre magnifique!!!!!

Nous nous sommes régalés !!!!!!

resto en bord de mer!!!

le menu!!!!

croquants de camarrons au mariage d'épices, velouté de petits pois rafraîchi à la menthe.

croustllant de chèvre de Takamaka au miel de letchis, cannelloni de jambon de canard et piment doux.

poitrine de pigeonneau rôti aux épices, nem pomme passion, mousseline de patate douce.

filet de Vivaneau au jus de bouillabaisse, pissaladière, aïoli.

et enfin le dessert : fondant au chocolat noir, coeur coulant mangue, tuile au grué de cacao, glace basilic gingembre!

le dîner était excellent, mais perso je n'ai pas accroché avec la glace... un peu trop spé pour moi comme mélange!!