BRIOCHE A EFFEUILLER

Je cherchais une recette de brioche, mais pas une brioche dont la matière ressemble à un gâteau, une vraie bonne brioche bien moelleuse et hourra j'ai enfin trouvé!! je remercie la personne qui a publié cette recette, j'ai mis le lien à la fin de la recette car il faut rendre à César ce qui est à César....

recette super simple si on a une machine à pain....

1. mettre dans la MAP dans l'ordre suivant :
- 2 oeufs
- 50ml d'eau
- 50ml de lait
- 60g de beurre demi-sel en petits morceaux
- 50g de sucre vanillé (pour moi fait maison!)
- 1cc de sel
- 350g de farine
- 1 sachet de levure de boulanger pour brioche

2. Lancer le programme pâte 1h30

3. Dégazer la pâte et l'étendre sous forme de rectangle (50*30cm)

la garniture :
du beurre fondu
du sucre cassonade (j'ai mis du sucre blanc en poudre tout simple et c'est quand même super bon!)

4. Etaler le beurre fondu avec un pinceau sur la pâte étalée puis saupoudrer de sucre

5. découper la pâte en 5 grandes lamelles de la largeur du moule à cake

6. Superposer les lamelles les unes sur les autres

7. découper des rectangles
8. mettre le moule à cake à la verticale et poser les rectangles de pâte les uns sur les autres.

9. couvrir et laisser gonfler 30 minutes
10. préchauffer le four th 180°

11. enfourner pour 30/35 minutes (pour moi chaleur tournante 30 minutes ont suffit)

ET C'EST PRET!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

voici l'adresse du site sur laquelle j'ai trouvé la recette :

http://www.sagweste.com/article-recette-de-brioche-a-effeuiller-87571777.html?fb_action_ids=10151685503432741&fb_action_types=og.likes&fb_source=other_multiline&action_object_map={%2210151685503432741%22%3A10150780408118836}&action_type_map={%2210151685503432741%22%3A%22og.likes%22}&action_ref_map=[]