la cuisine meltinpot

8 mai 2013

BIENVENUE A TOUS LES GOURMANDS... et REGALEZ-VOUS!!!!!!!

Bonjour à tous et bienvenue, J'ai décidé de créer mon blog car comme beaucoup d'entre vous, j'adore cuisiner et partager. Je vous propose donc de vous faire découvrir tous mes coups de coeur, mes astuces (qui ne seront pas forcément appréciées des pros!),...

Posté par lainou à 09:09 - Commentaires […] - Permalien [#]

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14 mai 2014

mini cupcakes chorizo/tomate séchée

ingrédients : pour une douzaine de mini cupcakes 1 oeufs 5 cl de lait 2 CS d'huile d'olive 70g de farine 1 cc de levure chimique 40g de chorizo fromage frais (type philadelphia ou mère Loïc) 2 rondelles de tomates séchées Emmental râpé 1. couper le chorizo...

Posté par lainou à 15:12 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: apéritifs, apéro facile, chorizo, cupcakes apéritif, cupcakes faciles, mignardise salée, mini cupcakes chorizotomates séchées, tomate séchée

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30 mars 2014

PORC CHOP SUEY

INGREDIENTS : - 5 gousses d'ail - morceaux de gingembre frais - 1 bonne cuillère à soupe de miel - 2 CS de sauce soja - 1 CS sauce d'huitre - 1 CS d'huile - 1 CS de poudre de manioc (ou fécule de pomme de terre) - escalopes de porc - 1/4 de chou blanc...

Posté par lainou à 16:29 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chop suey, recette chinoise, porc chop suey, recette de chop suey, recette de légumes sautés, recette de porc

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15 septembre 2013

Chinois facile et rapide à la MAP

Voici une recette facile si vous avez une Machine A Pain et si vous aimez les fruits confits!!! Ingrédients : 10 cl de lait 100g de beurre fondu 2 oeufs battus 1/2 cc sel 50g de sucre 400g de farine 1 sachet de levure boulangère 1. A mettre dans cet ordre...

Posté par lainou à 21:46 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chinois facile, recette de chinois, chinois au fruits confits, fruits confits, recette facile de chinois, recette à la MAP

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15 septembre 2013

autre présentation de la brioche à effeuiller

J'ai également tenté une autre forme sur la même base de recette que la brioche à effeuiller et j'ai rajouté des pépites de chocolat et du sucre perlé pour un côté plus gourmand!!!

Posté par lainou à 11:18 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: brioche, brioche gourmande, brioche à effeuiller, couronne, pâtisserie, pépite de chocolat

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15 septembre 2013

tartines apéritives tapenade

Une autre petite recette pour bien commencer l'apéro : J'ai trouvé l'inspiration dans un sandwich que j'ai dégusté une fois dans une boulangerie et j'ai trouvé le mélange top!! à vous de voir! Toujours avec de la baguette maison : tartiner de tapenade...

Posté par lainou à 10:57 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: recette, apéros, jambon cru, tartine, Ossau Iraty, apéro rapide, fromage de brebis, noix de cajou, olive, tapenade, tartine apéritive

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14 septembre 2013

tartines apéritives tomate

Bonjour à tous les gourmands!! Enfin de retour après quelques mois d'absence, la faute à un déménagement mais surtout à une mise en ligne très très très..... longue!!!!! Bref, j'ai pu faire une petite soirée pour fêter ça et j'ai pensé à mes petites recettes...

Posté par lainou à 19:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: apéros, apéritif, tomate, jambon cru, confit de tomate séchées, idée apéro, mise en bouche, recette tartine, tartine, tomate cerise

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24 août 2013

Bonjour à tous, Petit message pour dire

Bonjour à tous, Petit message pour dire simplement que cela fait presque 3 mois que je n'ai pas publié de recettes car j'ai déménagé et que je n'avais plus d'internet!!!! donc maintenant qu'il y a un retour à la normale, préparez-vous! à vos fourneau...

Posté par lainou à 08:21 - Commentaires […] - Permalien [#]

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22 juin 2013

PATES BOLOGNAISES A MA FACON

Alors aujourd'hui ce sera pâte bolo à ma façon, rien d'exceptionnel si ce n'est que j'essaie de mettre pas mal de légumes!!! Ingredients : boeuf hachés ou 3 steack hachés 1 gros oignon 1 gousse d'ail 1 courgette 1 carotte 1 kub'or sel/poivre 2 boîtes...

Posté par lainou à 16:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: boeuf, pâtes, bolognaise, pâte bolognaise, pâte bolognaise pour les nuls, recette de pâte, recette de pâte bolognaise, recette de sauce, recette pour les nuls, sauce au boeuf, sauce bolognaise

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9 juin 2013

COTELETTES AU MIEL ET ECHALOTES

Ingrédients : cotelettes d'agneau 3 echalotes 2 CS de miel 1 CS vinaigre de cidre Préparation : 1. Couper les 3 échalotes en petits morceaux 2. en attendant j'ai mis les pommes de terre à cuire car j'ai décidé d'accompagner avec ça!! 3. mettre les côtelettes...

Posté par lainou à 13:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: recette facile, miel, agneau, côtelette d'agneau, recette d'agneau, recette de côtelette d'agneau, recette sucré-salé, échalotes

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